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ELEFANTE

STÜBLE

DAS STÜBLE

IM HAUS ZUR SONNE

Wir haben unser Zuhause in einem geschichtsträchtigen Ort. Dem Haus zur Sonne in der Hussenstraße 6 in Konstanz. 1872 erwarb der aus Mengen in Hohenzollern stammende Karl Ruppaner die Brauerei im Stadtzentrum an der Hussenstraße. Die Familie Ruppaner war seit 1651 in Mengen ansässig und betrieb dort die Brauerei und das Wirtshaus "Zum roten Ochsen". 1775 wurde Andreas Ruppaner dort in das Zunftbuch der Brauer als Meister eingetragen. Karl Ruppaner, der an der königlich landwirtschaftlichen Akademie in Weihenstephan ein Brauerstudium absolvierte, verstand es, unter Einsatz neuer Technik die Stellung der damaligen "Bierbrauerei zur Sonne" zum führenden Brauereibetrieb in Konstanz auszubauen.

Heute ist die Brauerei in der Hoheneggstraße und die Elefanten im Haus zur Sonne.

Aus der Perspektive der jungen Elefanten war das Stüble schon immer das Zuhause der Elefanten AG. Zahlreiche Bilder dokumentieren leidenschaftliche Ratssitzungen und andere Treffen.

Wir haben die Räumlichkeiten seit 2017 zu neuem Leben erweckt und öffnen das Stüble für Besuche von Narren und Nicht-Narren.

 

Grundsanierung 2017

Eine neue Bar 2025

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STIFTERSTRASSE 14A · 78467 KONSTANZ · HONARRO@ELEFANTEN-AG.DE

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